Manfaat buah strawberry bagi kesehatan. Fragaria × ananassa
atau lebih dikenal sebagai stroberi, adalah salah satu spesies hibrida yang
dibudidayakan hampir di seluruh penjuru dunia. Buah ini begitu populer karena
warnya yang menarik dan rasanya yang manis asam dan disukai hampir semua usia
mulai dari anak-anak hingga orang tua. Selain rasanya yang nikmat, buah ini
juga mengandung banyak sekali nutrisi dan vitamin penting yang diperlukan tubuh
seperti vitamin C dan K, mangan, asam pantotenat, yodium, vitamin B1 dan B6,
biotin, dan asam folat.
Serat yang terdapat
dalam buah strawberry memiliki banyak manfaat bagi kesehatan seseorang,
terutama dalam mengatasi masalah pencernaan. Buah ini juga sering digunakan
dalam makanan penutup atau garnish baik sebagai bahan utama ataupun hanya
sekedar sebagai hiasan saja. Karena kandungan gizinya yang cukup lengkap, buah
strawberry dapat membantu mencegah berbagai jenis penyakit berat seperti
kanker, Arthritis dan Gout, Perawatan Mata, Penyakit Jantung dan Alzheimer.
Manfaat dan Khasiat Buah Strawberry
Satu cangkir buah stroberi mengandung kurang lebih 45 kalori
dengan sumber vitamin. Seperti halnya pada buah lainnya, orang tidak boleh
bergantung hanya pada manfaat buah strawberry saja untuk memenuhi gizi mereka
karena setiap buah memiliki kelebihan mineral dan vitamin di dalamnya.
Bentuk olahan buah strawberry juga beraneka macam,
diantaranya digunakan sebagai bahan es krim, selai, jeli, sirup, dan aneka
jenis makanan lainnya. Buah ini juga cukup mudah ditemukan di supermarkat
terdekat. Sebelum membeli pilihlah yang masih dalam keadaan segar. Itulah fakta
tentang manfaat buah strawberry untuk kesehatan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar